Introducción al tema y exploración de conocimientos previos
Ivett Ruiz
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Sesión 1: Introducción al tema y exploración de conocimientos previos (45 minutos)
Objetivo: Los alumnos serán capaces de identificar y describir los diferentes grupos de alimentos que conforman el Plato del Bien Comer y reconocer su importancia en la alimentación saludable.
Actividades:
- Iniciar la clase con una pregunta orientadora: ¿Qué alimentos creen que son necesarios para tener una alimentación saludable?
- Realizar una lluvia de ideas en grupo y anotar las respuestas en el pizarrón.
- Mostrar a los alumnos el Plato del Bien Comer y explicar brevemente cada uno de los grupos de alimentos que lo conforman.
- Realizar una actividad de clasificación de alimentos, en la cual los alumnos deberán identificar y categorizar diferentes alimentos en los grupos correspondientes del Plato del Bien Comer.
- Reflexionar en grupo sobre la importancia de consumir alimentos de cada uno de los grupos para el buen funcionamiento del cuerpo.
Sesión 2: Investigación sobre prácticas culturales y toma de decisiones (45 minutos)
Objetivo: Los alumnos serán capaces de investigar y describir prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable y analizar cómo pueden tomar decisiones para favorecer su salud y el medio ambiente.
Actividades:
- Repartir a los alumnos diferentes imágenes o textos breves que muestren prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable.
- En equipos, los alumnos deberán investigar sobre la práctica cultural asignada y responder preguntas como: ¿En qué consiste esta práctica? ¿Cómo se relaciona con una alimentación saludable? ¿Qué beneficios tiene para la salud y el medio ambiente?
- Cada equipo compartirá sus hallazgos con el