Introducción al tema
ARACELI MARTINEZ
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Establece relaciones entre problemas asociados a la alimentación: sobrepeso, obesidad y desnutrición con factores de riesgo como consumo de alimentos y bebidas ultraprocesadas; analiza las causas y riesgos de trastornos de la alimentación como la anorexia y la bulimia.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Objetivo general:
Establecer relaciones entre problemas asociados a la alimentación y factores de riesgo, así como analizar las causas y riesgos de trastornos de la alimentación.
Objetivos específicos:
- Identificar las características de una alimentación saludable.
- Conocer las costumbres de la comunidad en relación a la alimentación.
- Comprender los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados.
- Proponer acciones para mejorar la alimentación.
- Analizar los factores de riesgo asociados al consumo de alimentos y bebidas ultraprocesadas.
- Identificar las causas y riesgos de trastornos de la alimentación como la anorexia y la bulimia.
Sesión 1: Introducción al tema (45 minutos)
- Presentar el tema "Alimentación saludable" y explicar su importancia.
- Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que conforman una dieta correcta.
- Realizar una actividad práctica en la que los alumnos clasifiquen diferentes alimentos en saludables y no saludables.
- Reflexionar sobre la importancia de llevar una alimentación equilibrada.
Sesión 2: Costumbres de la comunidad (45 minutos)
- Investigar en grupos las costumbres alimenticias de la comunidad.
- Realizar una presentación oral en la que se compartan los hallazgos de la investigación.
- Analizar y reflexionar sobre las costumbres alimenticias y su relación con la salud.
- Identificar posibles cambios que se pueden implementar para mejorar la alimentación en la comunidad.
Sesión 3: Riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados (45 minutos)
- Investigar en grupos los alimentos ultraprocesados más consumidos por los estudiantes.
- Realizar una lista de los riesgos para la salud asociados al consumo de alimentos ultra