Introducción al tema y sensibilización
Daniela Camacho
Ubicación curricular
Contenido Acciones individuales que repercuten en la conservación y mejora de la salud
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Compara alimentos naturales y frescos, procesados y ultraprocesados que se consumen en su familia y la escuela, para valorar aquellos que contribuyen a mantener la salud.
Metodología Aprendizaje servicio
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Sesión 1: Introducción al tema y sensibilización (45 minutos)
Objetivo: Sensibilizar a los alumnos sobre la importancia de una alimentación saludable y consciente, y generar conciencia sobre las acciones individuales que pueden tener un impacto en la conservación y mejora de la salud.
Actividades:
- Iniciar la clase con una conversación sobre la importancia de una alimentación saludable y cómo esta puede afectar nuestra salud.
- Presentar el problema de la mala alimentación y sus consecuencias en la salud.
- Realizar una lluvia de ideas sobre qué acciones individuales pueden contribuir a mantener una buena salud.
- Mostrar imágenes de alimentos naturales y frescos, procesados y ultraprocesados, y pedir a los alumnos que los identifiquen y clasifiquen.
- Realizar una actividad práctica en la que los alumnos traigan diferentes alimentos de su casa y los clasifiquen en grupos según su naturaleza.
Sesión 2: Investigación sobre los alimentos (45 minutos)
Objetivo: Fomentar la investigación y el análisis de los alimentos que se consumen en la familia y la escuela, para valorar aquellos que contribuyen a mantener la salud.
Actividades:
- Repasar los conceptos de alimentos naturales y frescos, procesados y ultraprocesados.
- Organizar a los alumnos en grupos y asignarles la tarea de investigar los alimentos que consumen en su familia y en la escuela.
- Proporcionar recursos como libros, internet o materiales impresos para que los alumnos puedan obtener información sobre los alimentos.
- Pedir a los alumnos que registren la información obtenida en una tabla, donde clasifiquen los alimentos según su naturaleza y su contribución a la salud.
- Compartir los resultados