Introducción al tema y sensibilización

Daniela Camacho
Ubicación curricular
Contenido Acciones individuales que repercuten en la conservación y mejora de la salud
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Compara alimentos naturales y frescos, procesados y ultraprocesados que se consumen en su familia y la escuela, para valorar aquellos que contribuyen a mantener la salud.
Metodología Aprendizaje servicio
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Sesión 1: Introducción al tema y sensibilización (45 minutos)


Objetivo: Sensibilizar a los alumnos sobre la importancia de una alimentación saludable y consciente, y generar conciencia sobre las acciones individuales que pueden tener un impacto en la conservación y mejora de la salud.


Actividades:



  1. Iniciar la clase con una conversación sobre la importancia de una alimentación saludable y cómo esta puede afectar nuestra salud.

  2. Presentar el problema de la mala alimentación y sus consecuencias en la salud.

  3. Realizar una lluvia de ideas sobre qué acciones individuales pueden contribuir a mantener una buena salud.

  4. Mostrar imágenes de alimentos naturales y frescos, procesados y ultraprocesados, y pedir a los alumnos que los identifiquen y clasifiquen.

  5. Realizar una actividad práctica en la que los alumnos traigan diferentes alimentos de su casa y los clasifiquen en grupos según su naturaleza.


Sesión 2: Investigación sobre los alimentos (45 minutos)


Objetivo: Fomentar la investigación y el análisis de los alimentos que se consumen en la familia y la escuela, para valorar aquellos que contribuyen a mantener la salud.


Actividades:



  1. Repasar los conceptos de alimentos naturales y frescos, procesados y ultraprocesados.

  2. Organizar a los alumnos en grupos y asignarles la tarea de investigar los alimentos que consumen en su familia y en la escuela.

  3. Proporcionar recursos como libros, internet o materiales impresos para que los alumnos puedan obtener información sobre los alimentos.

  4. Pedir a los alumnos que registren la información obtenida en una tabla, donde clasifiquen los alimentos según su naturaleza y su contribución a la salud.

  5. Compartir los resultados