Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y acciones para mejorar la alimentación.
Isamar Muñoz
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Establece relaciones entre problemas asociados a la alimentación: sobrepeso, obesidad y desnutrición con factores de riesgo como consumo de alimentos y bebidas ultraprocesadas; analiza las causas y riesgos de trastornos de la alimentación como la anorexia y la bulimia.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase:
Tema: Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y acciones para mejorar la alimentación.
Objetivo (PDA): Establecer relaciones entre problemas asociados a la alimentación: sobrepeso, obesidad y desnutrición con factores de riesgo como el consumo de alimentos y bebidas ultraprocesadas; analizar las causas y riesgos de trastornos de la alimentación como la anorexia y la bulimia.
Metodología: Aprendizaje por indagación.
Secuencia didáctica:
Sesión 1 (45 minutos):
Inicio (5 minutos):
- Saludo a los alumnos y presentación del tema.
- Realización de una lluvia de ideas sobre la importancia de la alimentación saludable y los problemas asociados con la mala alimentación.
Desarrollo (30 minutos):
- Explicación de las características de una dieta correcta y equilibrada, incluyendo los diferentes grupos de alimentos y sus funciones.
- Realización de actividades prácticas, como la elaboración de un plato saludable utilizando imágenes de alimentos o la creación de un menú balanceado para un día.
- Fomento del debate y la discusión entre los alumnos sobre las costumbres alimentarias de la comunidad y su relación con la salud.
Cierre (10 minutos):
- Recapitulación de los conceptos aprendidos y relación con el objetivo de la clase.
- Asignación de una tarea para la siguiente sesión, que consiste en investigar sobre los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y las acciones para mejorar la alimentación.
Sesión 2 (45 minutos):
Inicio (5 minutos):
- Recordatorio del objetivo y repaso de la tarea asignada.
Desarrollo