Procesos técnicos y su relación con la sociedad, la cultura y la naturaleza.

Plan de clase

Tema: Procesos técnicos y su relación con la sociedad, la cultura y la naturaleza.

Objetivo: Describir los elementos que interactúan en los sistemas técnicos (formas de organización, medios, materiales, energía, conocimientos, saberes, experiencias) para comprender su vínculo con la sociedad, la cultura y la naturaleza.

Metodología: Aprendizaje servicio.

Interdisciplinariedad: Incorporación del problema de la obesidad.

Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una.

Secuencia didáctica:

Sesión 1:

• Introducción al tema: Procesos técnicos y su importancia en la sociedad, la cultura y la naturaleza.


• Presentación del problema de la obesidad y su relación con los procesos técnicos.


• Debate en clase sobre las causas y las consecuencias de la obesidad.


• Identificación de los elementos que interactúan en los sistemas técnicos relacionados con la alimentación y la actividad física.

Sesión 2:

• Visitamos un centro de alimentación saludable y sostenible en nuestra comunidad.


• Entrevistamos a los responsables del centro para conocer los procesos técnicos que utilizan para producir y distribuir los alimentos.


• Reflexionamos sobre cómo estos procesos técnicos se relacionan con la sociedad, la cultura y la naturaleza.

Sesión 3:

• Investigamos sobre los diferentes sistemas técnicos utilizados en la producción de alimentos procesados y rápidos.


• Analizamos las consecuencias de estos procesos técnicos en la salud de las personas y en el medio ambiente.


• Realizamos una lluvia de ideas sobre posibles soluciones para reducir los efectos negativos de estos procesos técnicos.

Sesión 4:

• Diseñamos un proyecto de Aprendizaje servicio para concientizar sobre los hábitos saludables