Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.
Yaneth Jimenez
Ubicación curricular
Contenido Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Cuida su salud al llevar a cabo medidas de seguridad, higiene y limpieza, en la preparación y consumo de alimentos y bebidas saludables.
Metodología Aprendizaje servicio
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Vida saludable
Plan de clase
Tema: Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.
Objetivo: Cuida su salud al llevar a cabo medidas de seguridad, higiene y limpieza, en la preparación y consumo de alimentos y bebidas saludables.
Metodología: Aprendizaje servicio.
Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una.
Secuencia Didáctica:
Sesión 1 (Introducción):
- Presentación del tema: "Importancia de una alimentación saludable".
- Motivación: Mostrar imágenes de alimentos saludables y preguntar a los alumnos si los conocen y los han consumido.
- Actividad: Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que consideran saludables y cómo podemos identificarlos.
- Aprendizaje servicio: Pedir a los alumnos que realicen una investigación en casa sobre alimentos saludables y sus beneficios. Deben traer la información para compartir en la siguiente sesión.
Sesión 2 (Contextualización):
- Presentación de la información recopilada por los alumnos en la sesión anterior.
- Juego de asociación: Mostrar imágenes de alimentos y los beneficios que aportan a la salud. Los alumnos deben asociar cada alimento con su beneficio correspondiente.
- Actividad: Realizar una actividad práctica de preparación de una ensalada de frutas. Los alumnos deben participar en la selección y manipulación de los ingredientes, siguiendo medidas de seguridad e higiene.
- Aprendizaje servicio: Los alumnos deben diseñar carteles informativos sobre los beneficios de los alimentos para su salud. Estos carteles serán expuestos en lugares estratégicos del colegio.
Sesión 3 (Reflexión):
- Retroalimentación de los carteles diseñados por los alumnos.
- Actividad: Realizar una rueda de conversa