Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud

Sonia Cove
Preescolar 3º Grado De lo humano y lo comunitario 5 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Aprecia la cultura alimentaria mexicana, y descubre la diversidad de ingredientes que existen en el país, así como la influencia de otras culturas en el consumo y preparación de alimentos.
Metodología Aprendizaje servicio
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Secuencia didáctica: Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud


Objetivo principal: Apreciar la cultura alimentaria mexicana, y descubrir la diversidad de ingredientes que existen en el país, así como la influencia de otras culturas en el consumo y preparación de alimentos.


Objetivos específicos:



  1. Identificar alimentos y bebidas saludables y desequilibrados en el contexto sociocultural mexicano.

  2. Conocer la influencia de otras culturas en la preparación de alimentos y bebidas.

  3. Fomentar la reflexión crítica sobre los alimentos y bebidas consumidos diariamente.

  4. Promover la adopción de hábitos alimentarios saludables.


Metodología: Aprendizaje servicio.


Sesión 1 (45 minutos):
Tema: Introducción al consumo de alimentos y bebidas saludables.


Actividades:



  1. Inicio (5 minutos): Realizar una breve dinámica de presentación para crear un ambiente de confianza y motivación.

  2. Desarrollo (30 minutos):

    • Presentar imágenes de alimentos y bebidas saludables y desequilibrados, e invitar a los alumnos a clasificarlos en dos columnas.

    • Realizar una lluvia de ideas sobre los ingredientes y preparaciones que conocen de la comida mexicana.

    • Mostrar un video corto sobre la influencia de otras culturas en la gastronomía mexicana.



  3. Cierre (10 minutos): Reflexión grupal sobre la importancia de consumir alimentos y bebidas que benefician la salud.


Sesión 2 (45 minutos):
Tema: Exploración de ingredientes y preparaciones de la comida mexicana.


Actividades:



  1. Inicio (5 minutos): Realizar una dinámica de memoria con tarjetas de alimentos y bebidas típicos de la gastronomía mexicana.

  2. Desarrollo (30 minutos):

    • Realizar una visita virtual a un mercado l