Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados

Ignacio Pablo Castillo
Secundaria 1º Grado Saberes y pensamiento científico Biología 4 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Identifica causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo a fin de formular su proyecto de vida saludable, incluye factores protectores y propone acciones para reducir factores de riesgo, incluyendo su entorno familiar y comunitario.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación de clase: Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados


Tema: Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.


Grado: Secundaria 1º


Objetivo (PDA): Identificar causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo a fin de formular un proyecto de vida saludable, incluyendo factores protectores y proponiendo acciones para reducir factores de riesgo, incluyendo su entorno familiar y comunitario.


Metodología: Aprendizaje por indagación


Enfoque: Pensamiento crítico y vida saludable


Secuencia didáctica:


Sesión 1 (45 minutos):



  • Presentación del tema y objetivo de la clase.

  • Realizar una lluvia de ideas sobre qué entienden los alumnos por obesidad y diabetes.

  • Explicar las causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo.

  • Realizar una actividad práctica en la que los alumnos analicen y comparen etiquetas de alimentos ultraprocesados para identificar ingredientes perjudiciales para la salud.


Sesión 2 (45 minutos):



  • Revisión de la actividad práctica anterior y discusión de los resultados.

  • Presentación del concepto de proyecto de vida saludable.

  • Realización de una actividad en grupos donde los alumnos identifiquen factores protectores para prevenir la obesidad y la diabetes.

  • Elaboración de un mapa conceptual sobre los factores protectores identificados.


Sesión 3 (45 minutos):



  • Recapitulación de la sesión anterior.

  • Presentación de acciones concretas para reducir factores de riesgo de obesidad y diabetes, tanto a nivel personal como en el entorno familiar y comunitario.

  • Realizació