Alimentación saludable con base en el Plato del Bien Comer

Alejandra Monserrat Farías
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico

Plan de clase

Planeación de clase: Alimentación saludable con base en el Plato del Bien Comer


Objetivo (PDA): Explicar la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.


Metodología: Aprendizaje por indagación


Duración: 4 sesiones de 45 minutos cada una


Secuencia didáctica:


Sesión 1: Introducción al tema y el Plato del Bien Comer



  • Presentar el tema de la alimentación saludable a través de una lluvia de ideas sobre los alimentos que los alumnos conocen y consumen regularmente.

  • Mostrar una imagen o ilustración del Plato del Bien Comer y explicar brevemente las categorías de alimentos que lo conforman.

  • Realizar una actividad donde los alumnos identifiquen qué alimentos pertenecen a cada categoría del Plato del Bien Comer. Se pueden utilizar imágenes de alimentos recortadas y pegarlas en la categoría correspondiente.


Sesión 2: Prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable



  • Realizar una investigación en grupos pequeños sobre las prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable en diferentes regiones del país. Los alumnos deberán buscar información sobre los alimentos típicos, recetas tradicionales y festividades relacionadas con la alimentación.

  • Cada grupo deberá presentar sus hallazgos a través de un cartel o presentación multimedia, resaltando la importancia de mantener estas prácticas para el buen funcionamiento del cuerpo.


Sesión 3: Toma de decisiones para favorecer la salud y el medio ambiente



  • Presentar a los alumnos la pro