Alimentación saludable y tradición del Día de Muertos

Mario Alberto Pérez Martínez
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica las características de la dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente, y las contrasta con sus hábitos de alimentación para tomar decisiones en beneficio de su salud.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Interculturalidad crítica
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación de clase: Alimentación saludable y tradición del Día de Muertos


Tema: Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.


Objetivo (PDA): Explicar las características de la dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente, y contrastarlas con los hábitos de alimentación para tomar decisiones en beneficio de la salud.


Metodología: Aprendizaje por indagación


Enfoque interdisciplinario: Se incorporará la tradición del Día de Muertos en México.


Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una.


Secuencia didáctica:


Sesión 1:



  • Presentación del tema: Alimentación saludable y la importancia de una dieta correcta.

  • Actividad de indagación: Los alumnos investigarán sobre las características de una dieta correcta y anotarán en una hoja las que consideren más relevantes.

  • Discusión en grupo: Los alumnos compartirán sus hallazgos e ideas sobre la dieta correcta.

  • Reflexión: Los alumnos compararán las características que encontraron con sus propios hábitos de alimentación.


Sesión 2:



  • Repaso de las características de la dieta correcta.

  • Actividad práctica: Los alumnos realizarán un pequeño cuestionario donde evaluarán sus propios hábitos de alimentación y reflexionarán sobre qué aspectos necesitan mejorar.

  • Discusión en grupo: Los alumnos compartirán sus reflexiones y se darán recomendaciones entre ellos para mejorar su alimentación.


Sesión 3:



  • Introducción al tema de los alimentos ultraprocesados y sus riesgos para la salud.

  • Actividad de investigación: Los alumnos realizarán una investigación sobre los alimentos ultr