Introducción a la alimentación saludable

María Soledad Avila
Primaria 3º Grado Saberes y pensamiento científico 5 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Escuela
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación de clase - Alimentación saludable


Objetivo: Explicar la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.


Metodología: Aprendizaje por indagación


Sesión 1: Introducción a la alimentación saludable (45 minutos)



  • Presentación del tema y objetivo de la clase.

  • Realización de una lluvia de ideas sobre qué consideran los alumnos que es una alimentación saludable.

  • Introducción al Plato del Bien Comer y sus componentes.

  • Explicación del concepto de higiene alimentaria y su importancia.

  • Actividad práctica: Elaboración de un collage utilizando imágenes de alimentos saludables.


Sesión 2: Conociendo los alimentos (45 minutos)



  • Repaso de la sesión anterior y recordatorio del objetivo de la clase.

  • Introducción a los diferentes grupos de alimentos (verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas; alimentos de origen animal).

  • Explicación de los beneficios de cada grupo de alimentos para el buen funcionamiento del cuerpo.

  • Actividad práctica: Realización de una pirámide alimenticia en grupos, utilizando recortes de revistas y dibujos de los alimentos correspondientes.


Sesión 3: Prácticas culturales y su influencia en la alimentación (45 minutos)



  • Repaso de la sesión anterior y recordatorio del objetivo de la clase.

  • Exposición de diferentes prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable (ejemplo: el consumo de arroz en la cultura asiática, el uso de maíz en la cultura mexicana, etc.).

  • Reflexión sobre cómo nuestras práctic