Introducción

Abigail Chavez
Ubicación curricular
Contenido Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Practica hábitos de higiene y limpieza en el consumo y preparación de alimentos y bebidas.
Metodología Aprendizaje servicio
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Vida saludable
  • Artes y experiencias estéticas

Plan de clase

Sesión 1: Introducción
Duración: 45 minutos


Objetivo de aprendizaje: Los alumnos reconocen la importancia de mantener una alimentación saludable y comprenden los beneficios que aportan los alimentos y bebidas nutritivos.


Desarrollo de la sesión:



  1. Inicio (10 minutos)
    a. Saludo y bienvenida a los alumnos.
    b. Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que consumen regularmente.
    c. Preguntar a los alumnos si saben qué alimentos son saludables y cuáles no lo son.



  2. Desarrollo (30 minutos)
    a. Presentar a los alumnos una imagen de una pirámide de alimentos saludables.
    b. Explicar cada grupo de alimentos y su importancia en nuestra alimentación.
    c. Mostrar imágenes de diferentes alimentos y preguntar a los alumnos si creen que son saludables o no.
    d. Realizar una actividad práctica donde los alumnos clasifiquen los alimentos mostrados en saludables y no saludables.



  3. Cierre (5 minutos)
    a. Reflexionar con los alumnos sobre la importancia de mantener una alimentación saludable.
    b. Solicitar a los alumnos que investiguen en casa sobre alimentos saludables que les gustaría probar.




Sesión 2: Preparación de alimentos saludables
Duración: 45 minutos


Objetivo de aprendizaje: Los alumnos practican hábitos de higiene y limpieza en la preparación de alimentos y bebidas saludables.


Desarrollo de la sesión:



  1. Inicio (10 minutos)
    a. Recordar a los alumnos lo aprendido en la sesión anterior sobre alimentos saludables.
    b. Preguntar a los alumnos si han investigado sobre alimentos saludables que les gustaría probar.



  2. Desarrollo (30 minutos)
    a. Presentar a los alumnos una receta sencilla de un plato saludable.
    b. Explicar paso a paso cómo