Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.

Plan de clase

Planeación de clase:

Tema: Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.

Objetivo: Obtener información de diversas fuentes acerca de los factores que favorecen estilos de vida saludable, destacando el consumo de alimentos nutritivos y de agua simple potable, entre otros.

Metodología: Aprendizaje servicio.

Problema a atender: Los alumnos no reconocen lo que es saludable y no les gusta.

Secuencia didáctica:

Sesión 1 (45 minutos):

• Presentación del tema y explicación del problema a atender.


• Realización de una lluvia de ideas sobre los alimentos y bebidas que consumen los alumnos.


• Realización de una actividad práctica donde los alumnos lleven al aula los alimentos y bebidas que consumen en casa y los clasifiquen en saludables y no saludables.


• Reflexión y análisis de los resultados obtenidos.

Sesión 2 (45 minutos):

• Presentación de diferentes fuentes de información sobre el consumo de alimentos y bebidas saludables.


• Asignación de una tarea individual donde los alumnos investiguen sobre los beneficios de consumir alimentos saludables.


• Elaboración de un mural con la información recolectada.


• Exposición de los murales y discusión en grupo sobre los hallazgos.

Sesión 3 (45 minutos):

• Realización de una actividad práctica donde los alumnos preparen una receta saludable utilizando alimentos nutritivos.


• Degustación de las recetas preparadas y análisis de sus características nutricionales.


• Elaboración de una lista de alimentos y bebidas saludables que les gusten a los alumnos.


• Reflexión sobre cómo los alimentos saludables también pueden ser deliciosos.

Sesión 4 (45 minutos):

• Invitación de un experto