Introducción al tema y conceptos básicos

Irene Martínez
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Propone y practica acciones para favorecer una alimentación saludable, como consumir alimentos naturales, de la localidad y de temporada, en la cantidad recomendada para su edad, beber agua simple potable; disminuir el consumo de alimentos con exceso de grasas, azúcares y sal, entre otras.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Objetivo general:



  • Promover una alimentación saludable en los alumnos de tercer grado a través del conocimiento y práctica del Plato del Bien Comer, así como el fomento de prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.


Sesión 1: Introducción al tema y conceptos básicos (45 minutos)



  1. Iniciar la sesión mostrando imágenes de diferentes tipos de alimentos y preguntar a los alumnos cuáles consideran que son saludables y cuáles no lo son.

  2. Explicar brevemente los conceptos de alimentación saludable, el Plato del Bien Comer y la importancia de consumir alimentos naturales, de la localidad y de temporada.

  3. Realizar una actividad de lluvia de ideas en la que los alumnos mencionen los alimentos que consideran saludables y no saludables.

  4. Mostrar el Plato del Bien Comer y explicar las diferentes secciones y grupos de alimentos. Promover la reflexión sobre la importancia de consumir cada grupo de alimentos en la cantidad recomendada.

  5. Asignar una tarea para la siguiente sesión: que los alumnos investiguen en casa y traigan ejemplos de alimentos saludables y no saludables.


Sesión 2: Análisis de los alimentos (45 minutos)



  1. Iniciar la sesión revisando las tareas de los alumnos, permitiéndoles compartir ejemplos de alimentos saludables y no saludables que encontraron.

  2. Organizar a los alumnos en grupos y entregarles imágenes de diferentes alimentos. Pedirles que clasifiquen los alimentos en saludables y no saludables, ubicándolos en las secciones correspondientes del Plato del Bien Comer.

  3. Realizar una puesta en común y discusión de los resultados obtenidos por cada grupo, resaltando las caract