Importancia de una alimentación saludable y variada
EMMA PADUA
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Sesión 1:
Tema: Importancia de una alimentación saludable y variada
Objetivo: Explicar la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Duración: 45 minutos
Actividades:
- Inicio (10 minutos):
- Realizar una breve dinámica de presentación en la que cada alumno comparta cuál es su comida favorita.
- Promover una reflexión sobre la importancia de la alimentación en nuestra salud y bienestar.
- Desarrollo (25 minutos):
- Presentar el Plato del Bien Comer y explicar cada una de sus secciones (verduras y frutas, cereales y tubérculos, leguminosas y alimentos de origen animal).
- Mostrar imágenes y ejemplos de alimentos que pertenezcan a cada sección del plato.
- Fomentar la participación de los alumnos para identificar y clasificar los alimentos en el plato.
- Realizar una lluvia de ideas sobre los beneficios de consumir una alimentación variada y equilibrada.
- Cierre (10 minutos):
- Realizar una actividad práctica en la que los alumnos elijan entre diferentes opciones de comida y la ubiquen en el plato del bien comer.
- Reflexionar en grupo sobre las elecciones realizadas y los beneficios de una alimentación saludable.
Sesión 2:
Tema: Prácticas culturales y toma de decisiones para favorecer la salud y el medio ambiente
Objetivo: Explicar cómo las prácticas culturales y la toma de decisiones pueden favorecer la salud, el medio ambiente y la economía familiar en relación a una alimentación saludable.
Duración: 45 minutos
Actividades:
- Inicio (1