Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Cynthia Cervantes- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase:
Tema: Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Objetivo (PDA): Explicar las características de la dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente, y contrastarlas con los hábitos de alimentación para tomar decisiones en beneficio de la salud.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Secuencia didáctica:
Sesión 1 (45 minutos): Introducción al tema y exploración de conocimientos previos.
- Presentar el tema de la alimentación saludable y sus beneficios para el organismo.
- Realizar una lluvia de ideas sobre qué saben los alumnos acerca de la alimentación saludable.
- Realizar una actividad de preguntas y respuestas para evaluar los conocimientos previos.
Sesión 2 (45 minutos): Características de la dieta correcta.
- Introducir las características de la dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua y suficiente.
- Explicar cada una de las características y ejemplificar con ejemplos concretos de alimentos.
- Realizar una actividad práctica donde los alumnos identifiquen alimentos que cumplan con cada característica.
Sesión 3 (45 minutos): Costumbres de la comunidad y riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados.
- Investigar las costumbres de alimentación de la comunidad.
- Identificar los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y analizar sus efectos en la salud.
- Realizar una actividad de debate donde los alumnos expongan sus puntos de vista sobre los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados.
Sesión 4 (45 minutos): Acciones para mejorar la alimentación.
- Pres