Introducción al problema de la mala alimentación y la importancia de una alimentación saludable

Perla Tovar
Ubicación curricular
Contenido Acciones individuales que repercuten en la conservación y mejora de la salud
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Comprende los riesgos del consumo de alimentos procesados y ultraprocesados en la salud y el ambiente, para favorecer la adopción de prácticas alimentarias saludables y sostenibles.
Metodología Aprendizaje servicio
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Vida saludable

Plan de clase

Sesión 1: Introducción al problema de la mala alimentación y la importancia de una alimentación saludable (45 minutos)


Objetivo de la sesión: Los alumnos comprenderán la importancia de una alimentación saludable y los riesgos del consumo de alimentos procesados y ultraprocesados en la salud y el ambiente.


Actividades:



  1. Inicio (10 minutos): Se proyectará una imagen o video relacionado con la mala alimentación y se realizará una lluvia de ideas sobre los posibles efectos negativos en la salud que puede ocasionar una mala alimentación.



  2. Desarrollo (30 minutos):
    a. Presentación del tema (10 minutos): El profesor explicará de manera clara y sencilla en qué consiste una alimentación saludable y mencionará los riesgos del consumo de alimentos procesados y ultraprocesados en la salud y el ambiente.
    b. Debate (20 minutos): Se dividirá a la clase en grupos y se les asignará la tarea de investigar sobre los riesgos del consumo de alimentos procesados y ultraprocesados en la salud y el ambiente. Los grupos deberán preparar argumentos para un debate posterior.



  3. Cierre (5 minutos): Los grupos presentarán sus argumentos en forma de debate y se realizará una reflexión final en conjunto sobre la importancia de una alimentación saludable.




Sesión 2: Prácticas alimentarias saludables y sostenibles (45 minutos)


Objetivo de la sesión: Los alumnos conocerán prácticas alimentarias saludables y sostenibles que pueden adoptar en su vida diaria.


Actividades:



  1. Inicio (10 minutos): Se realizará una lluvia de ideas sobre prácticas alimentarias saludables y sostenibles que los alumnos conozcan o hayan adoptado en su vida diaria.



  2. Desarrollo (30 minutos):
    a. Presentación de e