Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.

Plan de clase

Tema: Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.

Objetivo (PDA): Identificar causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo a fin de formular un proyecto de vida saludable, incluyendo factores protectores y proponiendo acciones para reducir los factores de riesgo, incluyendo su entorno familiar y comunitario.

Metodología: Aprendizaje por indagación.

Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una.

Problemas Digestivos: Se abordará de manera interdisciplinaria en el desarrollo de la planeación.

Enfoque: Pensamiento crítico y vida saludable.

Secuencia didáctica:

Sesión 1:

• Presentación del tema y los objetivos de la unidad.


• Actividad de motivación: Primeras impresiones sobre la relación entre la alimentación y las enfermedades.


• Introducción al concepto de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.


• Planteamiento de preguntas de investigación relacionadas con el tema.

Sesión 2:

• Trabajo en grupos: Investigación sobre las causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo.


• Uso de fuentes confiables y contrastación de información.


• Elaboración de un mapa conceptual o infografía sobre las causas identificadas.

Sesión 3:

• Exposición de los grupos: Presentación de los resultados de la investigación.


• Discusión en plenaria sobre las causas identificadas y su relación con los problemas digestivos.


• Reflexión sobre los factores protectores y su importancia en la prevención de enfermedades.

Sesión 4:

• Trabajo en grupos: Propuestas de acciones para reducir los factores de riesgo.


• Consideración del