Alimentación saludable y fracciones
Patricia Medina
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Establece relaciones entre problemas asociados a la alimentación: sobrepeso, obesidad y desnutrición con factores de riesgo como consumo de alimentos y bebidas ultraprocesadas; analiza las causas y riesgos de trastornos de la alimentación como la anorexia y la bulimia.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Secuencia didáctica: Alimentación saludable y fracciones
Sesión 1 (45 minutos):
Tema: Características de una dieta saludable y costumbres de la comunidad
Objetivo: Los alumnos identificarán las características de una dieta correcta y analizarán las costumbres de su comunidad en relación a la alimentación.
Actividades:
Inicio (10 minutos):
- Presentación del tema y los objetivos de la sesión.
- Realización de una lluvia de ideas sobre qué entienden por una alimentación saludable y qué costumbres alimentarias conocen en su comunidad.
Desarrollo (25 minutos):
- Explicación de las características de una dieta correcta: incluir alimentos de todos los grupos, consumir frutas y verduras, moderar el consumo de alimentos ultraprocesados, etc.
- Realización de una actividad en grupos: los alumnos investigarán y seleccionarán ejemplos de alimentos saludables y no saludables en revistas o internet y los clasificarán en una tabla.
- Puesta en común y discusión sobre los resultados de la actividad.
Cierre (10 minutos):
- Reflexión final sobre la importancia de una alimentación saludable y cómo afecta a nuestra vida diaria.
- Asignación de tarea: los alumnos deberán entrevistar a un adulto de su familia y preguntarle sobre sus costumbres alimentarias, anotando las respuestas.
Sesión 2 (45 minutos):
Tema: Riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y acciones para mejorar la alimentación.
Objetivo: Los alumnos identificarán los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y propondrán acciones para mejorar su alimentación.
Actividades:
- Inicio (10 minutos):
- Breve recordatorio de la sesión anterior y los conceptos aprendidos.
- Pres