Alimentación saludable

Mar Antunez
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica las características de la dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente, y las contrasta con sus hábitos de alimentación para tomar decisiones en beneficio de su salud.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación de clase: Alimentación saludable


Objetivo:
Explicar las características de la dieta correcta (variada, completa, equilibrada, inocua y suficiente) y contrastarlas con los hábitos de alimentación, para que los alumnos tomen decisiones en beneficio de su salud.


Metodología: Aprendizaje por indagación


Secuencia didáctica:


Sesión 1 (45 minutos)



  1. Introducción (5 minutos)



    • Saludo y motivación de los alumnos.

    • Presentación del tema: Alimentación saludable y el problema de la mala alimentación en la comunidad.



  2. Actividad de exploración (15 minutos)



    • Planteamiento de preguntas disparadoras:

      • ¿Qué es una dieta correcta?

      • ¿Cuáles son las características de una dieta correcta?



    • Los alumnos se agrupan en equipos y realizan una lluvia de ideas sobre lo que saben acerca de una dieta correcta.

    • Cada equipo comparte sus ideas y se hace una lista en el pizarrón.



  3. Actividad de indagación (20 minutos)



    • Los alumnos investigan en libros de texto, enciclopedias u otras fuentes confiables acerca de las características de una dieta correcta.

    • Se proporcionan fichas de trabajo para que los alumnos registren la información encontrada.



  4. Puesta en común y reflexión (5 minutos)



    • Los alumnos exponen sus hallazgos y se hace una lista en el pizarrón con las características de una dieta correcta.

    • Se invita a los alumnos a reflexionar sobre sus propios hábitos de alimentación y cómo se relacionan con una dieta correcta.




Instrumentos de evaluación formativa:



  1. Ficha de trabajo:

    • Se evaluará la capacidad de los alumnos para buscar información relevante y registrarla de manera organizada en la ficha.

    • Se evaluará la comp