Alimentación saludable
Mar Antunez
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica las características de la dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente, y las contrasta con sus hábitos de alimentación para tomar decisiones en beneficio de su salud.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase: Alimentación saludable
Objetivo:
Explicar las características de la dieta correcta (variada, completa, equilibrada, inocua y suficiente) y contrastarlas con los hábitos de alimentación, para que los alumnos tomen decisiones en beneficio de su salud.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Secuencia didáctica:
Sesión 1 (45 minutos)
Introducción (5 minutos)
- Saludo y motivación de los alumnos.
- Presentación del tema: Alimentación saludable y el problema de la mala alimentación en la comunidad.
Actividad de exploración (15 minutos)
- Planteamiento de preguntas disparadoras:
- ¿Qué es una dieta correcta?
- ¿Cuáles son las características de una dieta correcta?
- Los alumnos se agrupan en equipos y realizan una lluvia de ideas sobre lo que saben acerca de una dieta correcta.
- Cada equipo comparte sus ideas y se hace una lista en el pizarrón.
- Planteamiento de preguntas disparadoras:
Actividad de indagación (20 minutos)
- Los alumnos investigan en libros de texto, enciclopedias u otras fuentes confiables acerca de las características de una dieta correcta.
- Se proporcionan fichas de trabajo para que los alumnos registren la información encontrada.
Puesta en común y reflexión (5 minutos)
- Los alumnos exponen sus hallazgos y se hace una lista en el pizarrón con las características de una dieta correcta.
- Se invita a los alumnos a reflexionar sobre sus propios hábitos de alimentación y cómo se relacionan con una dieta correcta.
Instrumentos de evaluación formativa:
- Ficha de trabajo:
- Se evaluará la capacidad de los alumnos para buscar información relevante y registrarla de manera organizada en la ficha.
- Se evaluará la comp