Introducción a la alimentación saludable y la dieta correcta

Plan de clase

Planeación de clase para trabajar en Aula: Alimentación saludable

Objetivo: Explicar las características de la dieta correcta y contrastarlas con los hábitos de alimentación de los alumnos para tomar decisiones en beneficio de su salud.

Metodología: Aprendizaje por indagación

Secuencia didáctica:

Sesión 1 (45 minutos):

Tema: Introducción a la alimentación saludable y la dieta correcta

• Presentación del tema y sus objetivos


• Actividad de motivación: Realizar una lluvia de ideas sobre qué entienden los alumnos por alimentación saludable y dieta correcta


• Explicación de las características de la dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua y suficiente


• Pregunta orientadora: ¿Cómo son sus hábitos de alimentación en comparación con las características de la dieta correcta?


• Actividad de indagación: Los alumnos realizarán una encuesta a sus compañeros para conocer sus hábitos de alimentación

Sesión 2 (45 minutos):

Tema: Costumbres de la comunidad relacionadas con la alimentación

• Recordatorio de las características de la dieta correcta


• Actividad de indagación: Los alumnos investigarán las costumbres de alimentación de su comunidad


• Puesta en común de los resultados de la investigación


• Análisis de las costumbres alimentarias de la comunidad y su relación con una alimentación saludable


• Reflexión sobre cómo influyen las costumbres de la comunidad en los hábitos de alimentación de los alumnos

Sesión 3 (45 minutos):

Tema: Riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados

• Repaso de las características de la dieta correcta


• Actividad de indagación: Los alumnos investigarán los riesgos para la salud asociados al consumo de alimentos ultraprocesados