Alimentación saludable en la comunidad

Plan de clase

Secuencia didáctica: Alimentación saludable en la comunidad

Objetivo de aprendizaje (PDA): Indagar posibles riesgos de los hábitos de alimentación personales y familiares, como diabetes, hipertensión, colesterol elevado, entre otros; proponer posibles cambios en la alimentación a partir de las alternativas disponibles en la localidad y las prácticas de higiene relacionadas con la preparación y consumo de alimentos.

Metodología: Aprendizaje por indagación

Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una

Tema transversal: Vida saludable

Problema a atender: No se presenta una alimentación adecuada por parte de los alumnos.

Sesión 1: Introducción al tema (10 minutos)

• Presentación del tema y su importancia para la salud.


• Pregunta inicial: ¿Qué crees que es una alimentación saludable? Promover la participación de los alumnos y registrar sus respuestas en un póster en el aula.

Sesión 2: Características de la dieta correcta (45 minutos)

• Actividad: Investigación en grupos pequeños sobre los componentes de una dieta saludable. Cada grupo investigará uno de los siguientes componentes: frutas y verduras, carnes y proteínas, lácteos, cereales y legumbres.


• Los grupos presentarán sus hallazgos al resto de la clase y se discutirán las características de una dieta correcta.

Sesión 3: Costumbres de la comunidad (45 minutos)

• Actividad: Encuesta a familiares y vecinos sobre las costumbres alimentarias de la comunidad. Los alumnos recopilarán datos sobre los alimentos que suelen consumir, las comidas típicas de la región y si consideran que su alimentación es saludable.


• Reflexión en grupo sobre los resultados de la encuesta y discusión sobre las costumbres de alimentación en