Alimentación saludable y responsabilidad
Jesus Silva
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Comprende que las personas tienen diferentes necesidades alimentarias, de acuerdo con su edad y actividad física, y que satisfacerlas impacta en la economía familiar.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Secuencia didáctica: Alimentación saludable y responsabilidad
Sesión 1: Introducción al tema y análisis del Plato del Bien Comer
Objetivo: Reconocer la importancia de una alimentación saludable y comprender el concepto de necesidades alimentarias de acuerdo a la edad y actividad física.
Actividades:
- Presentación del tema y sensibilización: Se inicia la clase preguntando a los alumnos si saben qué es una alimentación saludable y cuáles son los alimentos que deben consumir para estar sanos. Se les muestra imágenes de distintos alimentos y se les pregunta cuáles consideran que son saludables y por qué.
- Presentación del Plato del Bien Comer: Se muestra a los alumnos el Plato del Bien Comer y se les explica cómo está dividido en grupos de alimentos. Se les explica la importancia de consumir alimentos de cada grupo para tener una alimentación equilibrada.
- Análisis del Plato del Bien Comer: En grupos pequeños, los alumnos analizan el Plato del Bien Comer y discuten sobre los alimentos que pertenecen a cada grupo y por qué consideran que son importantes. Cada grupo comparte sus conclusiones con el resto de la clase.
- Reflexión y conclusión: Se realiza una reflexión en grupo sobre la importancia de tener una alimentación saludable y cómo el consumo de alimentos de cada grupo del Plato del Bien Comer puede impactar en la salud y la economía familiar.
Sesión 2: Prácticas culturales y toma de decisiones
Objetivo: Conocer prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable y reflexionar sobre la toma de decisiones alimentarias.
Actividades:
- Investigación en grupos: Se forman grupos y se asigna a cada uno una práctica cultural relacionada con la alimentaci