Alimentación saludable y responsabilidad

Jesus Silva
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Comprende que las personas tienen diferentes necesidades alimentarias, de acuerdo con su edad y actividad física, y que satisfacerlas impacta en la economía familiar.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Secuencia didáctica: Alimentación saludable y responsabilidad


Sesión 1: Introducción al tema y análisis del Plato del Bien Comer
Objetivo: Reconocer la importancia de una alimentación saludable y comprender el concepto de necesidades alimentarias de acuerdo a la edad y actividad física.


Actividades:



  1. Presentación del tema y sensibilización: Se inicia la clase preguntando a los alumnos si saben qué es una alimentación saludable y cuáles son los alimentos que deben consumir para estar sanos. Se les muestra imágenes de distintos alimentos y se les pregunta cuáles consideran que son saludables y por qué.

  2. Presentación del Plato del Bien Comer: Se muestra a los alumnos el Plato del Bien Comer y se les explica cómo está dividido en grupos de alimentos. Se les explica la importancia de consumir alimentos de cada grupo para tener una alimentación equilibrada.

  3. Análisis del Plato del Bien Comer: En grupos pequeños, los alumnos analizan el Plato del Bien Comer y discuten sobre los alimentos que pertenecen a cada grupo y por qué consideran que son importantes. Cada grupo comparte sus conclusiones con el resto de la clase.

  4. Reflexión y conclusión: Se realiza una reflexión en grupo sobre la importancia de tener una alimentación saludable y cómo el consumo de alimentos de cada grupo del Plato del Bien Comer puede impactar en la salud y la economía familiar.


Sesión 2: Prácticas culturales y toma de decisiones
Objetivo: Conocer prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable y reflexionar sobre la toma de decisiones alimentarias.


Actividades:



  1. Investigación en grupos: Se forman grupos y se asigna a cada uno una práctica cultural relacionada con la alimentaci