Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Alejandra Capistran
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Interculturalidad crítica
- Vida saludable
Plan de clase
Sesión 1:
Objetivo: Introducir el tema de la alimentación saludable y el Plato del Bien Comer.
Actividades:
- Inicio: Realizar una lluvia de ideas con los alumnos sobre los alimentos que consumen y cuáles creen que son saludables.
- Presentar el concepto de alimentación saludable y explicar la importancia de una dieta balanceada para la salud y el bienestar.
- Introducir el Plato del Bien Comer como una guía para una alimentación equilibrada y explicar la función de cada grupo de alimentos.
- Realizar una actividad práctica en la que los alumnos clasifiquen diferentes alimentos en los grupos del Plato del Bien Comer.
- Reflexionar en grupo sobre la importancia de incluir alimentos de cada grupo en la dieta diaria.
Sesión 2:
Objetivo: Analizar prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable.
Actividades:
- Repaso de la sesión anterior: Recordar los grupos de alimentos del Plato del Bien Comer y su importancia.
- Presentar ejemplos de prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable, como la dieta mediterránea o la comida tradicional de la región.
- Realizar una actividad en la que los alumnos investiguen y compartan información sobre prácticas culturales de alimentación saludable en diferentes países o regiones.
- Organizar una pequeña exposición en el aula en la que los alumnos presenten sus hallazgos y compartan alimentos típicos de diferentes culturas.
- Reflexionar en grupo sobre la diversidad y riqueza cultural en relación con la alimentación saludable.
Sesión 3:
Objetivo: Fomentar la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud, el medio ambiente y la economía familiar.
Actividades:
- Repaso de las sesiones ant