Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.

Alejandra Capistran
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Interculturalidad crítica
  • Vida saludable

Plan de clase

Sesión 1:


Objetivo: Introducir el tema de la alimentación saludable y el Plato del Bien Comer.


Actividades:



  1. Inicio: Realizar una lluvia de ideas con los alumnos sobre los alimentos que consumen y cuáles creen que son saludables.

  2. Presentar el concepto de alimentación saludable y explicar la importancia de una dieta balanceada para la salud y el bienestar.

  3. Introducir el Plato del Bien Comer como una guía para una alimentación equilibrada y explicar la función de cada grupo de alimentos.

  4. Realizar una actividad práctica en la que los alumnos clasifiquen diferentes alimentos en los grupos del Plato del Bien Comer.

  5. Reflexionar en grupo sobre la importancia de incluir alimentos de cada grupo en la dieta diaria.


Sesión 2:


Objetivo: Analizar prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable.


Actividades:



  1. Repaso de la sesión anterior: Recordar los grupos de alimentos del Plato del Bien Comer y su importancia.

  2. Presentar ejemplos de prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable, como la dieta mediterránea o la comida tradicional de la región.

  3. Realizar una actividad en la que los alumnos investiguen y compartan información sobre prácticas culturales de alimentación saludable en diferentes países o regiones.

  4. Organizar una pequeña exposición en el aula en la que los alumnos presenten sus hallazgos y compartan alimentos típicos de diferentes culturas.

  5. Reflexionar en grupo sobre la diversidad y riqueza cultural en relación con la alimentación saludable.


Sesión 3:


Objetivo: Fomentar la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud, el medio ambiente y la economía familiar.


Actividades:



  1. Repaso de las sesiones ant