Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y acciones para mejorar la alimentación.
ROMERO CASIMIRO JESÚS CRISTÓBAL
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Establece relaciones entre problemas asociados a la alimentación: sobrepeso, obesidad y desnutrición con factores de riesgo como consumo de alimentos y bebidas ultraprocesadas; analiza las causas y riesgos de trastornos de la alimentación como la anorexia y la bulimia.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase para trabajar en Aula
Tema: Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y acciones para mejorar la alimentación.
Objetivo PDA: Establecer relaciones entre problemas asociados a la alimentación, como sobrepeso, obesidad y desnutrición, con factores de riesgo como el consumo de alimentos y bebidas ultraprocesadas; analizar las causas y riesgos de trastornos de la alimentación como la anorexia y la bulimia.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Secuencia didáctica:
Sesión 1 (45 minutos): Introducción y análisis del problema
- Presentación del tema y objetivo de la clase
- Exposición de datos sobre la obesidad y sobrepeso en la comunidad y cómo esto provoca bullying
- Realización de una lluvia de ideas sobre las características de una alimentación saludable
- Formación de equipos y asignación de investigaciones: cada equipo debe investigar sobre uno de los siguientes temas: características de una dieta correcta, costumbres alimentarias de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
- Los equipos deben buscar información en libros, internet, entrevistas, entre otros recursos, para obtener datos y argumentos que respalden sus investigaciones.
- Cierre de la sesión con una reflexión sobre la importancia de una alimentación saludable y cómo puede ayudar a prevenir problemas de salud.
Instrumentos de evaluación formativa:
- Rúbrica de evaluación del trabajo en equipo y participación en la lluvia de ideas.
- Exposiciones orales de los equipos, evaluadas a través de una lista de cotejo que incluya la