Alimentación saludable utilizando el Plato del Bien Comer
Jesus Silva
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase - Alimentación saludable utilizando el Plato del Bien Comer
Tema: Alimentación saludable utilizando el Plato del Bien Comer
Objetivo: Explicar la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Tiempo: 4 sesiones de 45 minutos cada una
Secuencia didáctica:
Sesión 1:
Introducción (10 minutos):
- Presentar el objetivo de la clase y explicar la importancia de una alimentación saludable.
- Mostrar el Plato del Bien Comer y explicar brevemente cada una de sus secciones.
Actividad de indagación (25 minutos):
- Dividir a los alumnos en grupos pequeños.
- Proporcionar a cada grupo un conjunto de alimentos variados (verduras, frutas, cereales, tubérculos, leguminosas y alimentos de origen animal).
- Pedir a los grupos que organicen los alimentos en el Plato del Bien Comer, siguiendo las recomendaciones de cada sección.
- Animar a los estudiantes a compartir sus decisiones y justificar por qué eligieron colocar cada alimento en determinada sección.
Cierre (10 minutos):
- Hacer una puesta en común con la clase, donde los grupos compartan sus elecciones y justificaciones.
- Resumir la importancia de una alimentación equilibrada y variada para el buen funcionamiento del cuerpo.
Sesión 2:
Recapitulación (10 minutos):
- Repasar lo aprendido en la sesión anterior sobre el Plato del Bien Comer y la importancia de una alimentación saludable.
Actividad práctica (25 minutos):
- Proporcionar a los alumnos una va