Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.

Plan de clase

Tema: Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.

Objetivo (PDA): Distinguir alimentos y bebidas que son saludables, así como los que ponen en riesgo la salud, y reconocer que existen opciones alimentarias sanas que contribuyen a una mejor calidad de vida para todas las personas.

Metodología: Aprendizaje servicio

Problema a atender: Los educandos no reconocen los alimentos saludables, y no reconocen los distintos hábitos de higiene al preparar alimentos y bebidas.

Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una

Secuencia didáctica:

Sesión 1: Introducción al tema de consumo de alimentos saludables y riesgos para la salud (10 minutos)

• Presentación del tema y explicación de los objetivos de la secuencia didáctica.


• Realización de una lluvia de ideas sobre los alimentos y bebidas que los alumnos consideran saludables y los que creen que no lo son.


• Breve explicación sobre la importancia de una alimentación saludable y los riesgos para la salud de consumir alimentos no saludables.

Sesión 2: Conociendo los alimentos saludables (15 minutos)

• Presentación de imágenes de diferentes alimentos y bebidas saludables.


• Los alumnos deberán identificar y nombrar cada uno de los alimentos y bebidas presentados.


• Realización de una lista en el pizarrón con los alimentos y bebidas saludables identificados por los alumnos.

Sesión 3: Reconociendo los alimentos que ponen en riesgo la salud (15 minutos)

• Presentación de imágenes de diferentes alimentos y bebidas no saludables.


• Los alumnos deberán identificar y nombrar cada uno de los alimentos y bebidas presentados.


• Realización de una lista en el pizarrón con los alime