Alimentación saludable y Vida saludable
Karolina Armenta
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Interculturalidad crítica
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase: Alimentación saludable y Vida saludable
Objetivo: Indagar y describir los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identificar los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y realizar sus actividades diarias.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Secuencia didáctica:
Sesión 1 (45 minutos):
- Introducción (5 minutos):
- Saludo y presentación del objetivo de la clase.
- Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que los alumnos conocen y consumen.
- Exploración (10 minutos):
- Observar imágenes de diversos alimentos y promover una conversación sobre cuáles son saludables y cuáles no lo son.
- Presentar el concepto del Plato del Bien Comer y explicar cómo se organiza.
- Investigación (20 minutos):
- Dividir a los alumnos en grupos pequeños.
- Entregar a cada grupo tarjetas con diferentes alimentos y nutrimentos.
- Los alumnos deberán investigar los nutrimentos que proporciona cada alimento y su importancia para la salud.
- Fomentar el trabajo en equipo y la consulta de diferentes fuentes (libros, internet, etc.).
- Reflexión y cierre (10 minutos):
- Cada grupo comparte sus hallazgos con el resto de la clase.
- Destacar los nutrimentos esenciales y la importancia de incluir variedad de alimentos en la dieta.
- Reflexionar sobre cómo una alimentación saludable puede influir en el rendimiento diario y la salud en general.
Sesión 2 (45 minutos):
- Repaso (5 minutos):
- Recordar brevemente lo aprendido en la sesión anterior sobre el Plato del Bien Comer y los nutrimentos.
- Aplicación (25 minutos):
- Realizar una actividad práctica en la que los alumnos planifiquen un menú saludable