Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud

Monica Alvarez
Ubicación curricular
Contenido Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Distingue alimentos y bebidas que son saludables, así como los que ponen en riesgo la salud, y reconoce que existen opciones alimentarias sanas que contribuyen a una mejor calidad de vida para todas las personas.
Metodología Aprendizaje servicio
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Secuencia didáctica: Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud


Sesión 1: Introducción al tema y sensibilización (45 minutos)


Objetivo de la sesión: Sensibilizar a los alumnos sobre la importancia de consumir alimentos y bebidas saludables.


Actividades:



  1. Iniciar la sesión con una lluvia de ideas sobre los alimentos y bebidas que consumen habitualmente.

  2. Mostrar imágenes y ejemplos de alimentos y bebidas saludables y no saludables, fomentando la reflexión sobre sus características.

  3. Realizar una actividad práctica en la que los alumnos clasifiquen en dos grupos (saludables y no saludables) diferentes alimentos y bebidas que se les presenten.

  4. Ver un video corto o leer un cuento relacionado con el consumo de alimentos saludables.


Recursos: Imágenes de alimentos y bebidas, tarjetas o imágenes de alimentos para la actividad práctica, video o cuento relacionado con la temática.


Sesión 2: Exploración de los alimentos saludables (45 minutos)


Objetivo de la sesión: Conocer los diferentes alimentos que son saludables y que pueden beneficiar nuestra salud.


Actividades:



  1. Realizar una visita al comedor escolar o a la cocina del colegio para que los alumnos conozcan los alimentos que se preparan en el lugar.

  2. Realizar una actividad de degustación de diferentes alimentos saludables, promoviendo la exploración de texturas, sabores y olores.

  3. Realizar una actividad práctica en la que los alumnos identifiquen los diferentes grupos de alimentos saludables (frutas, verduras, lácteos, cereales, etc.).

  4. Reflexionar sobre la importancia de consumir alimentos variados y en cantidades adecuadas.


Recursos: Comedor escolar o cocina del colegio, alimentos saludab