Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud
Monica Alvarez
Ubicación curricular
Contenido Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Distingue alimentos y bebidas que son saludables, así como los que ponen en riesgo la salud, y reconoce que existen opciones alimentarias sanas que contribuyen a una mejor calidad de vida para todas las personas.
Metodología Aprendizaje servicio
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Secuencia didáctica: Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud
Sesión 1: Introducción al tema y sensibilización (45 minutos)
Objetivo de la sesión: Sensibilizar a los alumnos sobre la importancia de consumir alimentos y bebidas saludables.
Actividades:
- Iniciar la sesión con una lluvia de ideas sobre los alimentos y bebidas que consumen habitualmente.
- Mostrar imágenes y ejemplos de alimentos y bebidas saludables y no saludables, fomentando la reflexión sobre sus características.
- Realizar una actividad práctica en la que los alumnos clasifiquen en dos grupos (saludables y no saludables) diferentes alimentos y bebidas que se les presenten.
- Ver un video corto o leer un cuento relacionado con el consumo de alimentos saludables.
Recursos: Imágenes de alimentos y bebidas, tarjetas o imágenes de alimentos para la actividad práctica, video o cuento relacionado con la temática.
Sesión 2: Exploración de los alimentos saludables (45 minutos)
Objetivo de la sesión: Conocer los diferentes alimentos que son saludables y que pueden beneficiar nuestra salud.
Actividades:
- Realizar una visita al comedor escolar o a la cocina del colegio para que los alumnos conozcan los alimentos que se preparan en el lugar.
- Realizar una actividad de degustación de diferentes alimentos saludables, promoviendo la exploración de texturas, sabores y olores.
- Realizar una actividad práctica en la que los alumnos identifiquen los diferentes grupos de alimentos saludables (frutas, verduras, lácteos, cereales, etc.).
- Reflexionar sobre la importancia de consumir alimentos variados y en cantidades adecuadas.
Recursos: Comedor escolar o cocina del colegio, alimentos saludab