Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud

Plan de clase

Planeación de clase: Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud

Objetivo: Cuida su salud al llevar a cabo medidas de seguridad, higiene y limpieza, en la preparación y consumo de alimentos y bebidas saludables.

Metodología: Aprendizaje servicio

Secuencia didáctica:

Sesión 1: Introducción al tema y sensibilización (45 minutos)

• Presentación del tema: Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud.


• Conversación sobre la importancia de una alimentación saludable y cómo influye en nuestra salud.


• Lectura de un cuento relacionado con el tema.


• Reflexión en grupo sobre los hábitos de alimentación de los alumnos y su impacto en su salud.


• Actividad práctica: Preparación de un mini jardín de hierbas aromáticas en la escuela.

Sesión 2: Conocimiento de alimentos saludables (45 minutos)

• Repaso de lo aprendido en la sesión anterior.


• Presentación de diferentes alimentos y bebidas saludables.


• Clasificación de los alimentos en grupos (frutas, verduras, lácteos, etc.).


• Juego de asociación: los alumnos deberán relacionar los alimentos con sus beneficios para la salud.


• Actividad práctica: Preparación de una receta saludable en grupo.

Sesión 3: Promoción de hábitos saludables (45 minutos)

• Repaso de lo aprendido en las sesiones anteriores.


• Conversación sobre la importancia de la higiene y limpieza en la preparación y consumo de alimentos saludables.


• Juego de roles: los alumnos simularán situaciones de preparación y consumo de alimentos y deberán identificar las medidas de seguridad, higiene y limpieza que deben seguir.


• Actividad práctica: Elaboración de un cartel con consejos para una alimentación saludable.

Sesión 4: Evaluación y cierre (45