"Alimentación saludable para un crecimiento óptimo"

Plan de clase

Título de la clase: "Alimentación saludable para un crecimiento óptimo"

Objetivo: Promover el consumo de alimentos sanos propios de la comunidad y la creación de huertos escolares para la siembra y cosecha de frutas y verduras.

Metodología: Aprendizaje servicio

Enfoque: Inclusión y Vida saludable

Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una

Secuencia didáctica:

Sesión 1:

• Presentación del tema Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.


• Diálogo con los alumnos sobre los alimentos que consumen en su hogar y cómo estos pueden afectar su salud.


• Actividad: Realizar una lista de alimentos saludables y no saludables en el pizarrón.


• Tarea: Los alumnos deberán entrevistar a un familiar sobre los hábitos alimenticios en su hogar.

Sesión 2:

• Repaso de la tarea realizada en la sesión anterior.


• Introducción al concepto de huertos escolares como forma de obtener alimentos sanos.


• Actividad: Realizar una lluvia de ideas sobre cómo crear un huerto escolar y qué alimentos podrían sembrarse.


• Organización de grupos de trabajo para la creación de un diseño de huerto escolar.


• Tarea: Los alumnos deberán investigar sobre cómo se puede obtener frutas y verduras de forma orgánica.

Sesión 3:

• Presentación de los diseños de huerto escolar por parte de cada grupo.


• Elección del diseño que será implementado en la escuela.


• Actividad: Preparar el terreno donde se ubicará el huerto escolar.


• Tarea: Los alumnos deberán llevar semillas de frutas y verduras para ser sembradas en el huerto escolar.

Sesión 4:

• Implementación del huerto escolar: siembra de las semillas.


• Explicación sobre los cuidados que deben brindarse