Introducción al tema Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer

Sahory Kyra
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Sesión 1: Introducción al tema Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer
Duración: 45 minutos


Objetivo: Los alumnos explicarán la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.


Actividades:



  1. Presentación del tema: El maestro/a presenta el tema de la alimentación saludable y explica la importancia de una dieta equilibrada para el buen funcionamiento del cuerpo.

  2. Introducción al Plato del Bien Comer: El maestro/a muestra a los alumnos el Plato del Bien Comer y explica cómo se divide en diferentes grupos de alimentos.

  3. Actividad en grupos pequeños: Los alumnos se dividen en grupos y reciben imágenes de diferentes alimentos. Deben clasificarlos en los grupos del Plato del Bien Comer.

  4. Puesta en común: Cada grupo comparte sus clasificaciones y se discute en conjunto si están en concordancia con el Plato del Bien Comer.

  5. Reflexión final: El maestro/a guía una reflexión sobre la importancia de consumir alimentos variados y equilibrados, haciendo énfasis en la inclusión de verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal.


Sesión 2: Prácticas culturales en la alimentación saludable
Duración: 45 minutos


Objetivo: Los alumnos identificarán prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable y su influencia en la toma de decisiones.


Actividades:



  1. Repaso de la sesión anterior: El maestro/a repasa brevemente los conceptos aprendidos en la sesión anterior.

  2. Presentación de prácticas culturales: El maestro