Alimentación saludable con base en el Plato del Bien Comer

Maritzabel Brito
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación de clase: Alimentación saludable con base en el Plato del Bien Comer


Objetivo: Explicar la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.


Metodología: Aprendizaje por indagación


Problemática: Los alumnos no identifican los alimentos sanos.


Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una


Secuencia didáctica:


Sesión 1: Introducción al tema de la alimentación saludable y el Plato del Bien Comer



  • Presentación del objetivo de la clase y la problemática a abordar.

  • Realizar una lluvia de ideas sobre qué alimentos consideran saludables y por qué.

  • Presentar el Plato del Bien Comer y explicar sus componentes.

  • Realizar una actividad práctica donde los alumnos clasifiquen diferentes alimentos de acuerdo a las categorías del Plato del Bien Comer.

  • Reflexionar en grupo sobre la importancia de consumir una alimentación variada y equilibrada.


Sesión 2: Prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable



  • Retomar lo aprendido en la sesión anterior.

  • Realizar una investigación en grupos sobre las prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable en diferentes regiones del país.

  • Presentación de los resultados de la investigación en forma de exposición oral.

  • Reflexionar sobre la diversidad de prácticas culturales y cómo podemos incorporarlas en nuestra alimentación diaria.


Sesión 3: Toma de decisiones para favorecer la salud y el medio ambiente



  • Retomar lo aprendido en las sesiones anteriores.

  • Presentar información sobre lo