Introducción a la alimentación saludable

Paola Castellanos
Primaria 3º Grado Saberes y pensamiento científico 1 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Sesión 1: Introducción a la alimentación saludable
Duración: 45 minutos


Objetivo: Explicar la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.


Secuencia didáctica:



  1. Inicio (5 minutos):



  • Saludo a los alumnos y creación de un ambiente de confianza y participación.

  • Realización de una breve encuesta para conocer los conocimientos previos de los alumnos sobre alimentación saludable.



  1. Desarrollo (35 minutos):



  • Presentación de una imagen del Plato del Bien Comer y explicación de sus componentes.

  • Realización de una lluvia de ideas sobre cada uno de los grupos de alimentos presentes en el Plato del Bien Comer.

  • Organización de los alumnos en grupos de trabajo y entrega de fichas informativas sobre cada grupo de alimentos.

  • Indicación de que los alumnos realicen una investigación en grupo sobre la importancia de consumir alimentos de cada grupo y cómo se relacionan con las prácticas culturales.

  • Apoyo a los alumnos en la búsqueda de información y resolución de dudas.

  • Presentación de las investigaciones por parte de cada grupo.



  1. Cierre (5 minutos):



  • Reflexión sobre la importancia de una alimentación saludable y variada, resaltando la relación con el buen funcionamiento del cuerpo y las prácticas culturales.

  • Asignación de una tarea para la próxima sesión: investigar recetas de platillos saludables que incluyan alimentos de cada grupo del Plato del Bien Comer.


Instrumentos de evaluación formativa:



  1. Observación durante la participación de los alumnos