Introducción al consumo de alimentos y bebidas saludables
Gicela Iglesias
Ubicación curricular
Contenido Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Expresa gustos y preferencias de bebidas y alimentos que hay en su comunidad, al explorar aromas, colores, texturas y sabores, guardando medidas de seguridad e higiene.
Metodología Aprendizaje servicio
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Vida saludable
- Apropiación de las culturas a través de la lectura y la escritura
Plan de clase
Sesión 1: Introducción al consumo de alimentos y bebidas saludables (10 minutos)
- Inicio: Saludar a los alumnos y comentarles que hoy vamos a aprender sobre la importancia de consumir alimentos y bebidas saludables.
- Actividad: Presentar imágenes de diferentes alimentos y bebidas saludables, y pedir a los alumnos que nombren aquellos que conocen. Luego, preguntarles si han probado alguno de esos alimentos y si les gustan.
- Conversación: Iniciar una conversación sobre la importancia de comer alimentos saludables para crecer fuertes y sanos. Preguntar a los alumnos qué alimentos y bebidas consumen en su comunidad y cuáles creen que son saludables.
Sesión 2: Exploración de aromas y texturas de alimentos y bebidas (15 minutos)
- Actividad: Preparar una mesa con diferentes alimentos y bebidas saludables. Pedir a los alumnos que se acerquen y exploren los aromas, colores, texturas y sabores de cada producto.
- Conversación: Conversar sobre las experiencias de los alumnos al explorar los alimentos y bebidas. Preguntarles cuáles fueron sus favoritos y por qué les gustaron.
Sesión 3: Identificación de alimentos y bebidas saludables (15 minutos)
- Actividad: Presentar imágenes de diferentes alimentos y bebidas saludables y no saludables. Pedir a los alumnos que identifiquen cuáles son saludables y cuáles no.
- Conversación: Conversar sobre las elecciones que hicieron los alumnos y por qué consideran que esos productos son saludables o no saludables. Explicarles brevemente los beneficios de consumir alimentos y bebidas saludables.
Sesión 4: Medidas de seguridad e higiene en el consumo de alimentos y bebidas (10 minutos)
- Actividad: Mostrar imágenes sobre las formas adecua