Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.

Denisse Porras
Primaria 6º Grado Saberes y pensamiento científico 5 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Analiza etiquetas de diversos productos que consume regularmente para conocer los ingredientes que los componen, así como su contenido y aporte nutrimental, y tomar decisiones a favor de una alimentación saludable.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Tema: Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.


Objetivo (PDA): Analizar etiquetas de diversos productos que consumen regularmente para conocer los ingredientes que los componen, así como su contenido y aporte nutrimental, y tomar decisiones a favor de una alimentación saludable.


Metodología: Aprendizaje por indagación.


Problema interdisciplinar: Los niños no saben identificar para qué sirven las etiquetas en los productos alimenticios y cómo afectan su salud.


Secuencia didáctica:


Sesión 1 (45 minutos):



  1. Presentación del tema y el problema: Se plantea el problema de los niños que no saben utilizar las etiquetas de los productos alimenticios y cómo esto afecta su salud.



  2. Actividad de exploración: Los alumnos investigarán en casa sobre los diferentes tipos de alimentos que consumen regularmente y seleccionarán uno para analizar su etiqueta en la siguiente sesión.




Sesión 2 (45 minutos):



  1. Análisis de etiquetas: Los alumnos traen las etiquetas de los alimentos seleccionados y en equipos, analizan los ingredientes que los componen y su contenido nutrimental.



  2. Reflexión y discusión: Se promueve una reflexión sobre la importancia de conocer los ingredientes y el contenido nutricional de los alimentos que consumen y cómo esto puede afectar su salud.




Sesión 3 (45 minutos):



  1. Riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados: Se presenta información sobre los riesgos de consumir alimentos ultraprocesados y se discute en grupo sobre cómo se pueden sustituir por opciones más saludables.



  2. Actividad práctica: Los alumnos invest