Alimentación saludable con base en el Plato del Bien Comer

Guadalupe Ibarra
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación de clase: Alimentación saludable con base en el Plato del Bien Comer


Objetivo: Explicar la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.


Metodología: Aprendizaje por indagación


Duración: 4 sesiones de 45 minutos cada una


Secuencia didáctica:


Sesión 1: Introducción al tema de la alimentación saludable y el Plato del Bien Comer



  • Presentación del tema: importancia de una alimentación saludable y su relación con el buen funcionamiento del cuerpo.

  • Actividad de motivación: Juego de clasificación de alimentos en grupos (verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal) para identificar los diferentes tipos de alimentos.

  • Introducción al Plato del Bien Comer y explicación de su clasificación de alimentos.

  • Ejercicio práctico: los estudiantes deben dibujar su propio Plato del Bien Comer y ubicar los diferentes alimentos en cada sección.


Sesión 2: Prácticas culturales y toma de decisiones en la alimentación saludable



  • Revisión y corrección de los Platos del Bien Comer de los estudiantes.

  • Exposición de prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable, destacando la importancia de mantener las tradiciones y costumbres alimentarias de cada región.

  • Discusión en grupos: ¿Cómo podemos combinar las prácticas culturales con una alimentación saludable? Los estudiantes deben proponer ideas y argumentar sus respuestas.

  • Toma de decisiones: Cada grupo debe elegir una práctica cultural y adaptarla para que