Alimentación saludable utilizando el Plato del Bien Comer y prácticas culturales para favorecer la salud, el medio ambiente y la economía familiar

JORGE LUIS JIMENEZ
Primaria 4º Grado Saberes y pensamiento científico 5 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Interculturalidad crítica
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación de clase


Tema: Alimentación saludable utilizando el Plato del Bien Comer y prácticas culturales para favorecer la salud, el medio ambiente y la economía familiar


Objetivo (PDA): Indagar y describir los nutrientes que proporcionan los alimentos consumidos e identificar los que se necesitan incluir en la alimentación, así como los beneficios para la salud y para realizar las actividades diarias.


Metodología: Aprendizaje por indagación


Secuencia didáctica:


Sesión 1: Introducción al tema y exploración de conocimientos previos (45 minutos)



  • Presentar el tema de la alimentación saludable y la importancia de seguir el Plato del Bien Comer.

  • Realizar una lluvia de ideas con los alumnos sobre qué alimentos consideran saludables y no saludables.

  • Discutir en grupos pequeños las características de la comida saludable y no saludable.

  • Compartir en plenaria las conclusiones de cada grupo y realizar una lista en el pizarrón.


Sesión 2: Conociendo los nutrientes y su importancia (45 minutos)



  • Presentar a los alumnos los diferentes grupos de nutrientes (carbohidratos, proteínas, grasas, vitaminas y minerales).

  • Distribuir fichas informativas sobre los nutrientes y cómo se encuentran en los alimentos.

  • En parejas, los alumnos investigarán qué nutrientes se encuentran en ciertos alimentos y cuáles son los beneficios para la salud.

  • Compartir en plenaria las investigaciones realizadas y destacar la importancia de una alimentación balanceada.


Sesión 3: El Plato del Bien Comer y la toma de decisiones (45 minutos)



  • Mostrar a los alumnos el Plato del Bien Comer y explicar cada uno de sus componentes.

  • En grupos, los alumnos analizarán diferentes menús y deberán cla