Alimentación saludable y su impacto en el medio ambiente y la economía familiar.
ABNER URRIZA
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga y explica qué productos y alimentos son convenientes adquirir o consumir en su familia, por su costo económico y el impacto medio ambiental que provocan.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase:
Tema: Alimentación saludable y su impacto en el medio ambiente y la economía familiar.
Nivel: Primaria 4º
Duración: 2 sesiones de 45 minutos cada una
Objetivo: Indagar y explicar qué productos y alimentos son convenientes adquirir o consumir en su familia, por su costo económico y el impacto medio ambiental que provocan.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Secuencia didáctica:
Sesión 1 (45 minutos):
Introducción:
- Presentar el tema de manera motivadora, mostrando imágenes de alimentos saludables y no saludables.
- Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que consumen diariamente y qué consideran que es una alimentación saludable.
Desarrollo:
- Explicar el concepto de "Plato del Bien Comer" y mostrar una imagen del mismo.
- Pedir a los alumnos que analicen el plato y comenten qué alimentos creen que faltan o sobran.
- Realizar una actividad práctica en la que los alumnos recorten imágenes de alimentos de revistas y los clasifiquen según si son saludables o no saludables, y si deberían estar presentes en el plato del bien comer.
- Promover la reflexión sobre el impacto que tienen los alimentos no saludables en la salud, el medio ambiente y la economía familiar.
Cierre:
- Realizar una reflexión grupal sobre los resultados de la actividad y la importancia de una alimentación saludable.
- Plantear el problema de la mala alimentación en los alimentos cotidianos de los alumnos, con énfasis en la falta de proteínas y el consumo de alimentos chatarra.
Sesión 2 (45 minutos):
Introducción:
- Recordar el problema planteado en la sesión anterior sobre la mala alimentación y la importancia de una dieta equilibrada.
- Presentar el objetivo