Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud
Yolanda Orta
Ubicación curricular
Contenido Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Practica hábitos de higiene y limpieza en el consumo y preparación de alimentos y bebidas.
Metodología Aprendizaje servicio
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Inclusión
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase: Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud
Objetivo: Practicar hábitos de higiene y limpieza en el consumo y preparación de alimentos y bebidas.
Metodología: Aprendizaje servicio
Sesión 1 (45 minutos):
Introducción (10 minutos):
- Saludo y bienvenida a los alumnos.
- Conversación sobre la importancia de consumir alimentos y bebidas saludables.
- Presentación del problema a través de imágenes y/o videos relacionados con la mala alimentación y sus consecuencias.
Desarrollo (25 minutos):
- Explicación de la importancia de la higiene y limpieza al consumir y preparar alimentos.
- Ejemplificación de hábitos de higiene en la práctica (lavarse las manos antes de comer, usar utensilios limpios, etc.).
- Realización de una actividad práctica donde los alumnos practiquen buenos hábitos de higiene.
Cierre (10 minutos):
- Reflexión sobre la importancia de practicar hábitos de higiene en el consumo y preparación de alimentos.
- Asignación de una tarea para la siguiente sesión (por ejemplo, traer una lista de alimentos y bebidas saludables).
Sesión 2 (45 minutos):
Introducción (5 minutos):
- Repaso de la sesión anterior y recordatorio de la tarea asignada.
Desarrollo (30 minutos):
- Realización de una actividad en grupo donde los alumnos compartan la lista de alimentos y bebidas saludables que trajeron.
- Discusión sobre los beneficios de estos alimentos y bebidas para la salud.
Cierre (10 minutos):
- Reflexión sobre la importancia de consumir alimentos y bebidas saludables.
- Asignación de una tarea para la siguiente sesión (por ejemplo, investigar recetas saludables).
Sesión 3 (45 minutos):
- Introducc