Introducción al tema y planteamiento del problema

Plan de clase

Sesión 1: Introducción al tema y planteamiento del problema (45 minutos)
Objetivo: Introducir a los alumnos en el tema de la estructura y funcionamiento del cuerpo humano, específicamente en los sistemas locomotor y digestivo, y reflexionar sobre la importancia de una buena alimentación.

• Inicio (10 minutos): Presentar a los alumnos el tema de la clase y explicarles la importancia de conocer cómo funciona nuestro cuerpo para mantenernos sanos. Proyectar imágenes o vídeos que muestren los sistemas locomotor y digestivo en acción.


• Desarrollo (25 minutos): Realizar una dinámica de lluvia de ideas para que los alumnos mencionen qué saben sobre el tema. Luego, presentar el problema de la falta de desayuno y cómo esto afecta la nutrición. Incentivar una discusión en grupo sobre posibles soluciones al problema.


• Cierre (10 minutos): Reflexionar en grupo sobre la importancia de desayunar y tener una buena alimentación. Plantear la pregunta guía para la siguiente sesión: ¿Cómo participan la saliva y los jugos gástricos en la transformación de los alimentos?

Sesión 2: Experimentando con la saliva (45 minutos)
Objetivo: Experimentar con agua y diferentes alimentos para observar cómo actúa la saliva en la transformación de los alimentos.

• Inicio (10 minutos): Recordar la pregunta guía de la sesión anterior y motivar a los alumnos a descubrir la respuesta a través de una experimentación.


• Desarrollo (30 minutos): Dividir a los alumnos en grupos y entregarles diferentes alimentos y bebidas (como galletas, manzanas, zanahorias, pan, entre otros). Pedirles que mastiquen los alimentos sin tragarlos y que expulsen la saliva en un recipiente. Observar cómo la saliva cambia la consi