Alimentación saludable
Mesli Marin
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Analiza etiquetas de diversos productos que consume regularmente para conocer los ingredientes que los componen, así como su contenido y aporte nutrimental, y tomar decisiones a favor de una alimentación saludable.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Inclusión
- Vida saludable
Plan de clase
Secuencia didáctica: Alimentación saludable
Objetivo: Analizar etiquetas de diversos productos para conocer sus ingredientes, contenido nutricional y tomar decisiones a favor de una alimentación saludable.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una
Sesión 1:
- Presentación del tema y objetivo de la clase.
- Actividad de motivación: Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que consumen regularmente.
- Organización de grupos de trabajo.
- Introducción al método de aprendizaje por indagación y explicación de los pasos a seguir.
- Asignación de tareas para realizar en la siguiente sesión.
Sesión 2:
- Recordatorio del objetivo de la clase anterior.
- Actividad de investigación en grupos: Los alumnos deberán investigar sobre las características de una dieta correcta y las costumbres de su comunidad en relación a la alimentación.
- Recopilación de información y elaboración de un documento con los hallazgos.
- Compartir los resultados en una puesta en común.
Sesión 3:
- Recordatorio del objetivo de la clase anterior.
- Actividad de investigación en grupos: Los alumnos deberán investigar sobre los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y las acciones para mejorar la alimentación.
- Recopilación de información y elaboración de un documento con los hallazgos.
- Compartir los resultados en una puesta en común.
Sesión 4:
- Recordatorio del objetivo de la clase anterior.
- Actividad de análisis de etiquetas en grupos: Los alumnos deberán traer etiquetas de productos que consumen regularmente y analizar los ingredientes, contenido nutricional y realizar comparativas con alimentos saludables.
- Reflexión y discusión en