Alimentación saludable y conciencia en la alimentación

Janeth Dinora Rios
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Identifica y analiza la influencia de diversos medios de comunicación o redes sociales en el consumo de alimentos con alto contenido de grasa, azúcares y sal, así como su impacto en la salud, y toma decisiones que mejoren tanto su alimentación como la economía personal y familiar.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Interculturalidad crítica
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación de clase: Alimentación saludable y conciencia en la alimentación


Sesión 1: Introducción al tema y análisis de la influencia de los medios de comunicación en la alimentación saludable



  • Duración: 45 minutos


Objetivo de aprendizaje: Los estudiantes serán capaces de identificar y analizar la influencia de diversos medios de comunicación o redes sociales en el consumo de alimentos con alto contenido de grasa, azúcares y sal, así como su impacto en la salud.


Actividades:



  1. Inicio (10 minutos)



  • Saludo y presentación del tema: "Hoy vamos a comenzar a trabajar sobre la alimentación saludable y cómo los medios de comunicación pueden influenciar nuestras decisiones alimenticias".

  • Actividad de lluvia de ideas: "¿Qué medios de comunicación o redes sociales conocen? ¿Qué tipo de alimentos suelen promocionar o anunciar en estos medios?".



  1. Desarrollo (30 minutos)



  • Presentación del Plato del Bien Comer y explicación de sus componentes: "El Plato del Bien Comer nos muestra cómo debe ser nuestra alimentación saludable. ¿Qué pueden identificar en el plato?".

  • Análisis de anuncios publicitarios de alimentos poco saludables: "Vamos a observar algunos anuncios publicitarios y analizar cómo nos influyen para consumir alimentos con alto contenido de grasa, azúcares y sal".

  • Reflexión en grupo: "¿Qué conclusiones podemos extraer de la influencia de los medios de comunicación en nuestra alimentación?".



  1. Cierre (5 minutos)



  • Recopilación de conclusiones: "Vamos a escribir en el pizarrón las conclusiones a las que llegamos sobre la influencia de los medios de comunicación en nuestra alimentación".

  • Asignación de tarea: "Investigar en casa sobre prácticas culturales rela