Alimentación saludable

Diana Hernandez
Primaria 5º Grado Saberes y pensamiento científico 5 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica las características de la dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente, y las contrasta con sus hábitos de alimentación para tomar decisiones en beneficio de su salud.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Secuencia didáctica: Alimentación saludable


Sesión 1: Introducción al tema (45 minutos)



  • Presentar el tema de la alimentación saludable y explicar su importancia para la salud.

  • Realizar una lluvia de ideas con los alumnos para conocer sus conocimientos previos sobre el tema.

  • Mostrar imágenes de diferentes tipos de alimentos y pedir a los alumnos que los clasifiquen en saludables y no saludables.

  • Presentar los conceptos de dieta correcta y características de una alimentación saludable (variada, completa, equilibrada, inocua y suficiente).

  • Realizar una actividad práctica en la que los alumnos observen etiquetas de alimentos y identifiquen si cumplen con las características de una alimentación saludable.


Sesión 2: Costumbres de la comunidad (45 minutos)



  • Investigar en grupos sobre las costumbres de alimentación de la comunidad.

  • Realizar encuestas a familiares y vecinos para recopilar información sobre los alimentos más consumidos y los hábitos alimenticios de la comunidad.

  • Compartir los resultados de la investigación en forma de posters o presentaciones.


Sesión 3: Riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados (45 minutos)



  • Explicar qué son los alimentos ultraprocesados y cuáles son los riesgos para la salud de su consumo excesivo.

  • Mostrar ejemplos de alimentos ultraprocesados y analizar su composición nutricional.

  • Realizar una actividad práctica en la que los alumnos comparen los nutrientes de un alimento ultraprocesado con los de un alimento natural.


Sesión 4: Acciones para mejorar la alimentación (45 minutos)



  • Invitar a un nutricionista o profesional de la salud para que hable sobre las acciones que se pueden tomar para mejorar la alimentación.