Alimentación saludable

Humberto González
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Inclusión
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación de clase: Alimentación saludable


Objetivo: Indagar y describir los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume el alumno, identificando aquellos que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.


Metodología: Aprendizaje por indagación


Secuencia didáctica:


Sesión 1 (45 minutos):



  • Presentación del tema y del objetivo de la clase.

  • Realizar una lluvia de ideas sobre la alimentación y la importancia de tener una alimentación saludable.

  • Introducir el concepto del Plato del Bien Comer y explicar sus diferentes grupos de alimentos.

  • Realizar una actividad en grupos pequeños: cada grupo debe crear un plato saludable utilizando imágenes de alimentos del grupo del Plato del Bien Comer.

  • Compartir en plenaria las creaciones de los grupos y discutir las características de una alimentación saludable.


Sesión 2 (45 minutos):



  • Recordar lo aprendido en la sesión anterior.

  • Realizar una actividad de investigación: los alumnos formarán equipos y deberán investigar acerca de los diferentes nutrimentos (proteínas, carbohidratos, grasas, vitaminas y minerales) y su función en el cuerpo.

  • Cada equipo deberá presentar su investigación y explicar la importancia de cada nutrimento en una alimentación saludable.


Sesión 3 (45 minutos):



  • Retomar la información aprendida en la sesión anterior.

  • Introducir el concepto de prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable, como por ejemplo, la marimba.

  • Realizar una actividad en la que los alumnos investiguen sobre prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable en diferentes regiones del país.

  • Compartir en plenari