Introducción al tema
Manuel Alejandro Dorado
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Sesión 1: Introducción al tema
Duración: 45 minutos
Objetivo: Introducir el tema de la alimentación saludable y su importancia para el buen funcionamiento del cuerpo.
Actividades:
- Iniciar la clase con una lluvia de ideas sobre lo que los alumnos saben acerca de la alimentación y la importancia de comer de manera saludable.
- Presentar el concepto de alimentación saludable y explicar la importancia de consumir una variedad de alimentos según el Plato del Bien Comer. Mostrar imágenes del Plato del Bien Comer.
- Realizar una actividad en la que los alumnos identifiquen los diferentes grupos de alimentos que forman parte del Plato del Bien Comer.
- Los alumnos formarán equipos y realizarán una investigación sobre los beneficios para la salud de consumir alimentos de cada grupo del Plato del Bien Comer.
- Cada equipo presentará sus hallazgos a través de una breve exposición oral.
Sesión 2: Prácticas culturales y alimentación saludable
Duración: 45 minutos
Objetivo: Comprender cómo las prácticas culturales influyen en nuestra alimentación y cómo podemos adaptarlas para lograr una alimentación saludable.
Actividades:
- Recordar la importancia de consumir alimentos saludables y su relación con el buen funcionamiento del cuerpo.
- Realizar una actividad en la que los alumnos identifiquen y compartan prácticas culturales relacionadas con la alimentación.
- Discutir en grupo cómo algunas prácticas culturales pueden contribuir a una alimentación poco saludable y cómo podemos adaptarlas para mejorar nuestra alimentación.
- Los alumnos realizarán una actividad creativa en la que diseñarán un menú saludable basado en sus prácticas culturales adaptadas.
- Los alumnos com