Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados

Plan de clase

Planeación de clase: Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados

Objetivo de aprendizaje (PDA): Identificar causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo, para formular un proyecto de vida saludable, incluyendo factores protectores y proponer acciones para reducir factores de riesgo, considerando el entorno familiar y comunitario.

Metodología: Aprendizaje por indagación

Duración: 9 sesiones de 45 minutos cada una

Enfoque transversal: Biología en primer grado

Secuencia didáctica:

Sesión 1:

• Presentación del tema y objetivos de aprendizaje.


• Actividad de lluvia de ideas: ¿Qué enfermedades relacionadas con la alimentación conocen? ¿Cuáles son las causas de estas enfermedades?


• Actividad en grupo: Investigación sobre la obesidad y la diabetes, causas relacionadas con la dieta y el sedentarismo. Uso de fuentes confiables.

Sesión 2:

• Socialización de las investigaciones realizadas en la sesión anterior.


• Actividad en grupo: Análisis de casos reales de personas con obesidad o diabetes. Investigar sobre su estilo de vida y factores de riesgo.


• Debate en plenaria: ¿Qué factores protectores podrían haber evitado la aparición de estas enfermedades en los casos analizados?

Sesión 3:

• Introducción al concepto de alimentación saludable.


• Actividad individual: Elaboración de un plan de alimentación saludable para una semana.


• Actividad en grupo: Comparación y discusión de los planes elaborados. Identificación de similitudes y diferencias.

Sesión 4:

• Actividad individual: Investigación sobre los alimentos ultraprocesados y sus efectos en la salud.


• Actividad en grupo: Elaboraci