Alimentación saludable basada en el Plato del Bien Comer y prácticas culturales, favoreciendo la salud, el medio ambiente y la economía familiar.
ROSALINDA GUERRERO- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Tema: Alimentación saludable basada en el Plato del Bien Comer y prácticas culturales, favoreciendo la salud, el medio ambiente y la economía familiar.
Objetivo (PDA): Explicar la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología: Aprendizaje por indagación.
Problema transversal: El alto grado de crisis de valores esenciales que ha afectado de manera negativa a la comunidad local en la buena convivencia familiar.
Secuencia didáctica:
Sesión 1:
Título: ¿Qué es una alimentación saludable?
Duración: 45 minutos
Actividades:
- Presentación del tema y los objetivos de la clase.
- Introducción al Plato del Bien Comer y explicación de sus componentes.
- Desarrollo de una lluvia de ideas sobre los alimentos que conocen y su clasificación según el Plato del Bien Comer.
- Realización de un juego de memoria con tarjetas de alimentos para identificar su clasificación.
- Reflexión en grupo sobre la importancia de consumir una alimentación higiénica y variada para el buen funcionamiento del cuerpo.
Sesión 2:
Título: La influencia de las prácticas culturales en la alimentación
Duración: 45 minutos
Actividades:
- Recordatorio de la sesión anterior y los conceptos aprendidos.
- Presentación de diferentes prácticas culturales relacionadas con la alimentación.
- Debate en grupo sobre las ventajas y desventajas de estas prácticas.
- Elaboración de un collage con imágenes que representen las prácticas culturales de alimentación.
- Reflexión en grupo sobre