Alimentación saludable basada en el Plato del Bien Comer y prácticas culturales, favoreciendo la salud, el medio ambiente y la economía familiar.

ROSALINDA GUERRERO
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Tema: Alimentación saludable basada en el Plato del Bien Comer y prácticas culturales, favoreciendo la salud, el medio ambiente y la economía familiar.


Objetivo (PDA): Explicar la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.


Metodología: Aprendizaje por indagación.


Problema transversal: El alto grado de crisis de valores esenciales que ha afectado de manera negativa a la comunidad local en la buena convivencia familiar.


Secuencia didáctica:


Sesión 1:
Título: ¿Qué es una alimentación saludable?
Duración: 45 minutos


Actividades:



  1. Presentación del tema y los objetivos de la clase.

  2. Introducción al Plato del Bien Comer y explicación de sus componentes.

  3. Desarrollo de una lluvia de ideas sobre los alimentos que conocen y su clasificación según el Plato del Bien Comer.

  4. Realización de un juego de memoria con tarjetas de alimentos para identificar su clasificación.

  5. Reflexión en grupo sobre la importancia de consumir una alimentación higiénica y variada para el buen funcionamiento del cuerpo.


Sesión 2:
Título: La influencia de las prácticas culturales en la alimentación
Duración: 45 minutos


Actividades:



  1. Recordatorio de la sesión anterior y los conceptos aprendidos.

  2. Presentación de diferentes prácticas culturales relacionadas con la alimentación.

  3. Debate en grupo sobre las ventajas y desventajas de estas prácticas.

  4. Elaboración de un collage con imágenes que representen las prácticas culturales de alimentación.

  5. Reflexión en grupo sobre