Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.

Plan de clase

Tema: Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.

Objetivo: Distinguir alimentos y bebidas que son saludables, así como los que ponen en riesgo la salud, y reconocer que existen opciones alimentarias sanas que contribuyen a una mejor calidad de vida para todas las personas.

Metodología: Aprendizaje servicio

Secuencia didáctica:

Sesión 1 (45 minutos):

• Presentación del tema: "La importancia de una alimentación saludable".


• Motivación: Mostrar imágenes de alimentos y bebidas y preguntar a los alumnos si son saludables o no, y por qué.


• Actividad principal: Realizar un juego de clasificación de alimentos y bebidas en saludables y no saludables. Los alumnos trabajarán en parejas y deberán justificar su elección.


• Reflexión: Preguntar a los alumnos si creen que es importante comer alimentos saludables y por qué.

Sesión 2 (45 minutos):

• Actividad de aprendizaje servicio: Los alumnos realizarán una encuesta en sus hogares sobre los hábitos alimenticios de sus familias. Deberán preguntar qué alimentos y bebidas consumen y si consideran que son saludables o no. Luego, en clase, compartirán los resultados y discutirán sobre ellos.


• Reflexión: Preguntar a los alumnos si les sorprendieron algunos resultados de la encuesta y por qué.

Sesión 3 (45 minutos):

• Actividad principal: Preparar una ensalada de frutas en clase. Los alumnos, en grupos pequeños, deberán lavar, pelar y cortar las frutas. Luego, compartirán la ensalada entre todos.


• Reflexión: Preguntar a los alumnos si les gustó la ensalada de frutas y qué beneficios aporta para la salud.

Sesión 4 (45 minutos):

• Actividad de aprendizaje servicio: Los alumno