Alimentación saludable

Plan de clase

Planeación de clase: Alimentación saludable

Objetivo: Explicar las características de la dieta correcta y contrastarlas con los hábitos de alimentación para tomar decisiones en beneficio de la salud.

Metodología: Aprendizaje por indagación

Sesión 1: Introducción al tema (45 minutos)

• Presentación del tema: alimentación saludable y su importancia para nuestra salud.


• Actividad de motivación: mostrar imágenes de distintos alimentos y que los alumnos los clasifiquen en saludables y no saludables.


• Discusión en grupo sobre las clasificaciones realizadas y sus justificaciones.


• Presentación de los conceptos de dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua y suficiente.


• Realización de una lluvia de ideas sobre los hábitos de alimentación de los alumnos y su relación con una dieta correcta.

Sesión 2: Características de la dieta correcta (45 minutos)

• Revisión de las características de la dieta correcta.


• Actividad de investigación: los alumnos se agruparán y realizarán una investigación sobre un aspecto específico de la dieta correcta (ejemplo: importancia de los nutrientes, combinación de alimentos, etc.).


• Cada grupo presentará sus hallazgos al resto de la clase.


• Discusión en grupo sobre la importancia de cada aspecto de la dieta correcta y cómo se pueden implementar en los hábitos de alimentación de los alumnos.

Sesión 3: Costumbres de la comunidad y riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados (45 minutos)

• Actividad de investigación: los alumnos investigarán las costumbres de alimentación de su comunidad y los riesgos asociados al consumo de alimentos ultraprocesados.


• Presentación en grupo de los hallazgos de la investigación.


• Discusión